Marchesi Frescobaldi Ripe na Convento Brunello Montalcino DOCG 2016.

Marchesi Frescobaldi Ripe u Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016.

Ripe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Na najvišim brežuljcima ovog imanja, koje je već proizvodilo vina 1800. godine, identificiran je mali vinograd Sangiovese koji nam pruža nesvakidašnje emocije. Njegova nadmorska visina od 450 metara, izloženost vrelom suncu poslijepodne, laporasto tlo i zdravi mediteranski vjetrovi daju ovom rezervatu Brunello izuzetnu eleganciju, osobnost i dugovječnost" Lamberto Frescobaldi

Bilješke o kušanju

Ripe al Convento 2016 ima prekrasnu, intenzivnu i briljantnu rubin crvenu boju s nježnim granatnim odsjajima na rubu. Na nosu su voćne note koje otvaraju ples: borovnica, trešnja, višnja ispod duha. U svakom slučaju, neosporni protagonisti su tercijarni mirisi zbog dugog sazrijevanja; ove su note savršeno uravnotežene, niti jedna ne nadjača druge. Cimet, duhan, list čaja, pržena zrna kave i na kraju lagana nota kože glavni su deskriptori. Začin na kraju osjetilnog putovanja je elegantan: bijeli papar, klinčić i cimet. Zreli i kompaktni tanini, baršunasti i svilenkasti, nježno miluju nepce i veličanstveno su uklopljeni u matricu vina. Oni stvaraju prekrasnu ravnotežu s kiselo-alkoholnom komponentom. Iznimno dugačak završetak kao dodatna demonstracija veličine berbe.