MEZCAL YUU BAAL JOVEN (70CL, 40,0% Vol.)

MEZCAL YUU BAAL JOVEN (70CL, 40,0% Vol.)
Zemlja (YUU) i vatra (BAAL): kao da se prisjećaju svetog sjedinjenja dva prirodna elementa u jednom izrazu. Riječi koje identificiraju ove meskale, zapravo, podsjećaju na dva glavna elementa iz kojih Yuu Baal meskali nastaju. Yuu Baal identificira mezcal proizveden na potpuno zanatski način, poštujući najstarije i najdublje tradicije majstora mezcalija iz Oaxace. Yuu Baal okuplja niz proizvođača koji svoj mezcal dobivaju polazeći prije svega od brige za svoje zemlje na kojima se bere i uzgaja agava.

Svaki mezcal predstavlja jedinstveno područje središnje doline Oaxace i izvanredan je izraz terroira sela u kojem se proizvodi. Puni se u boce bez ikakvog odležavanja u drvu, profinjen je i dobro definiran, što rezultira uravnoteženim i aromatičnim; mezcal koji čeka da bude otkriven.