Prijeđi na informacije o proizvodu
1 na 2

Cantina di Merano

Proizvođači podruma Pinot Noir "Graf" Merano Burggräfler 2021.

Proizvođači podruma Pinot Noir "Graf" Merano Burggräfler 2021.

Cjenik €15,80 EUR
Cjenik €16,28 EUR Snižena cijena €15,80 EUR
Na prodaju Istrošeno
Porezi uključeni. Troškovi dostave obračunavaju se prilikom odjave.

Proizvođači podruma Pinot Noir "Graf" Merano Burggräfler 2021.

 

PINOT CRNI GRAF IZBOR

BERBA: 2021 SADRŽAJ: 0,75 l VINO: 100% Pinot Noir VINOGRAD: Tirolo, Cermes, Merano Labers 500-600m TLO: Pješcano, glinasto tlo, obogaćeno humusom, granitom i gnajsom, lagano, propusno tlo morainskog porijekla

STAROST TRSA: 10 – 25 godina ODLEŽAVANJE: 5 godina +

ANALIZA SADRŽAJ ALKOHOLA: 13,5 % UKUPNA KISELINOST: 4,8 g/l OSTATAK ŠEĆERA: 2,2 g/l

VINIFIKACIJA Alkoholna fermentacija na kontroliranoj temperaturi odvija se u bačvi sa širokim grlom u kojoj se mošt kreće otprilike 10-15 dana. Slijedi malolaktična fermentacija i dozrijevanje u malim hrastovim bačvicama i rabljenim barrique.

OCJENA ENOLOGA Intenzivne rubin crvene boje, preciznih i tipičnih aroma, s notama kupine i klinčića. U ustima je mekog i sočnog napada, baršunastih tanina i dobre postojanosti.

PARIVO Idealno uz crveno meso, južnotirolska jela i sireve.

Temperatura posluživanja: 16-17°C

Pogledajte sve detalje