Prijeđi na informacije o proizvodu
1 na 2

POLVANERA

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Organsko 2018

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Organsko 2018

Cjenik €24,50 EUR
Cjenik €25,85 EUR Snižena cijena €24,50 EUR
Na prodaju Istrošeno
Porezi uključeni. Troškovi dostave obračunavaju se prilikom odjave.

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Organsko 2018

BILJEŠKE KUŠANJA
IZGLED: Vrlo gusta ljubičasta crvena s odsjajem rubina
MIRIS: Vrlo gust buket sitnog bobičastog voća, kupine i šljive, s nježnim cvjetnim (ruža) i biljnim (list čaja) notama, ukrašen natruhama sladića, grafita i divljeg
OKUS: Impozantan, elegantan, opor okus, podržan glatkim taninima i vibrantnom kiselo-mineralnom žilicom. Beskrajan završetak u savršenoj korespondenciji s osjetilom mirisa

SORTA: Primitivo 100%
PODRUČJE PROIZVODNJE: Vinograd Montevella, Acquaviva delle Fonti
VRSTA TLA: Duboko, čisto tlo, muljevito-ilovaste prirode
SUSTAV OBUKE: Mladica stara cca 70 godina
TRSA PO HEKTARU:8 000
PROIZVODNJA PO HEKTARU: 20/30 HL
BERBA: Ručna berba grožđa u sanduke u prvom/drugom tjednu rujna
MACERACIJA: 4 tjedna
FERMENTACIJA: U inox tankovima 4 tjedna na temperaturi od 25°C
ODLEŽAVANJE: 24 mjeseca u posudama od nehrđajućeg čelika i godinu dana u boci
UDIO ALKOHOLA: 16,5% vol.
OSTATAK ŠEĆERA: 8 GR/LT 

Pogledajte sve detalje