Prijeđi na informacije o proizvodu
1 na 2

POLVANERA

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Organsko 2022.

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Organsko 2022.

Cjenik €9,50 EUR
Cjenik €9,35 EUR Snižena cijena €9,50 EUR
Na prodaju Istrošeno
Porezi uključeni. Troškovi dostave obračunavaju se prilikom odjave.

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Organsko 2022.

RAZNOLIKOST: Minutolo 100%
PODRUČJE PROIZVODNJE: vinograd Marchesana, Gioia del Colle i vinograd Macchia di Gatto, Casamassima
VRSTA TLA: Crvena željezna zemlja sa slojem vapnenačke stijene ispod
SUSTAV TRENINGA: Spurred cordon
TRSA PO HEKTARU: 4.300
PROIZVODNJA PO HEKTARU: 70 HL
BERBA: Strojna berba grožđa u tjednu rujna
MACERACIJA: Lako prešanje grožđa uz kratku maceraciju od 2/3 sata u preši
FERMENTACIJA: U inox tankovima 20 dana na temperaturi od 13°C
ODLEŽAVANJE: 3 mjeseca u posudama od nehrđajućeg čelika i 2 mjeseca u boci
UDIO ALKOHOLA: 12% vol.
OSTATAK ŠEĆERA: 4 GR/LT
BILJEŠKE KUŠANJA
IZGLED: Slamnato žute boje sa zelenkastim odsjajima
MIRIS: Intenzivne i fine arome bergamota, banane, nektarine, zelene jabuke, kamilice i gloga na mošusnoj pozadini
OKUS: Nježno aromatičan i lijepo gust na nepcu, s ukusnom svježe-slanom crtom; uporan završetak i izvrsna korespondencija 

Pogledajte sve detalje