Prijeđi na informacije o proizvodu
1 na 2

Produttori di Manduria

Proizvođači Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021

Proizvođači Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021

Cjenik €9,00 EUR
Cjenik €10,80 EUR Snižena cijena €9,00 EUR
Na prodaju Istrošeno
Porezi uključeni. Troškovi dostave obračunavaju se prilikom odjave.

Proizvođači Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021

Sorta grožđa: Primitivo 100%

Starost vinograda: 15-25 godina

Sustavi treninga: mladica i espalier

Razdoblje berbe: početak rujna

Prosječan prinos grožđa po hektaru: 90 kvintala

Vinifikacija: u crvenom uz termokondicioniranje procesa fermentacije (25°C), tjedan dana maceracije.

Oplemenjivanje vina: minimalno 6 mjeseci u velikim bačvama od slavonskog hrasta

Udio alkohola: 14,5% Vol.

 

ORGANOLEPTIČKE KARAKTERISTIKE

Boja: rubin crvena sa granat nijansama

Nos: intenzivan i elegantan nos, s evidentnim notama zrelog tamnog voća, trešnje, šljive, slatkih začina poput đumbira i anisa, u uravnoteženoj fuziji s notama tostiranog drveta.

Okus: suho i puno, nježno miluje nepce dobrom konzistencijom i elegantnim taninima popraćenim ugodnom i skladnom svježinom. Prilično dug i širok pikantan završetak.

Preporučena kombinacija: file sa zelenim paprom, pečena govedina u kori, pečena janjetina s aromatičnim krumpirom, srednje odležani sirevi.

Temperatura posluživanja: 16° ​​​​- 18° C.

Pogledajte sve detalje