• provima-cantine-di-matelica-materga-verdicchio-di-matelica-riserva-docg-2021provima-cantine-di-matelicadrinkshopstorecom-34468705
  • provima-cantine-di-matelica-materga-verdicchio-di-matelica-riserva-docg-2021provima-cantine-di-matelicadrinkshopstorecom-33024966
1 2

Provima Cantine di Matelica

Provima Podruma Matelica Materga Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021.

Provima Podruma Matelica Materga Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021.

€13,50 EUR
€13,50 EUR €13,50 EUR
Na prodaju Istrošeno
Porezi uključeni. Troškovi dostave obračunavaju se prilikom odjave.

Provima Podruma Matelica Materga Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021.

 

Vrsta vina Suho bijelo.
Područje porijekla Brdo Matelica (MC) 350 m nadmorske visine
Tlo Labav i srednje teksture.
Grožđe Verdicchio u čistoći.
Prinos po hektaru 80 - 100 q
Obrada Odabir i ručna berba najkvalitetnijeg grožđa, muljanje i meko prešanje grožđa, niskotemperaturna maceracija muljanog grožđa, statičko dekantiranje mošta i naknadno alkoholno vrenje na kontroliranoj temperaturi, uz dodatak selekcioniranih kvasaca u vitrificiranim betonskim spremnicima.
Pročišćavanje 12 mjeseci u spremnicima od nehrđajućeg čelika uz povremeni battonage kako bi se pogodovao temeljnom doprinosu kvasaca (autoliza) aromatskoj kompleksnosti vina i povećala njegova viskoznost i mekoća. Nakon toga slijedi minimalno 6 mjeseci usavršavanja boce.
Boja Svijetlo žuta sa zlatnim odsjajima.
Parfem Kompleksno i fino s notama zrelog voća (breskva, jabuka) i žutog cvijeća (brnistra, kamilica) u kombinaciji s uvjerljivim notama začina i suhog voća.
Ukus Odlične strukture, široko i bogato s kremastim i uvjerljivim završetkom.
Potrošnja Do 7 godina od berbe.
Uparivanje Razrađena riblja jela, riba i meso na žaru te zreli sirevi.
Servisna temperatura 14-15°C
Format boce 0,75 l
 

Pogledajte sve detalje