1 2

Provima Cantine di Matelica

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

€10,00 EUR
€10,00 EUR
Na prodaju Istrošeno
Porezi uključeni. Troškovi dostave obračunavaju se prilikom odjave.

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Vrsta vina Zrelo crveno.
Područje porijekla Brdo Matelica (MC) 350 m nadmorske visine
Tlo Labav i srednje teksture.
Grožđe Sangiovese 20% Merlot 40% - Petit Verdot 40%.
Prinos po hektaru 90 - 100 q
Obrada Grožđe ubrano u odgovarajućoj zrelosti, polifenolno i aromatično, skidanje peteljki i meko prešanje, fermentacija uz maceraciju 7 - 10 dana na pokožici uz povremeno prepumpavanje, pretakanje i malolaktična fermentacija uz korištenje odabranih mliječnih bakterija.
Pročišćavanje Merlot i Petit Verdot dozrijevaju 8-12 mjeseci u barrique posudama od francuskog hrasta 1-2-3 godine (srednje pečenje). Sangiovese odležava u posudama od nehrđajućeg čelika. Najmanje 6 mjeseci u boci.
Boja Intenzivna rubin crvena s odsjajem granata.
Parfem Intenzivan, s evidentnim notama crvenog voća (malina, kupina, crna trešnja) i začinskim notama kave, duhana i crnog papra koji potječu iz drveta.
Ukus Postojano i harmonično, s ravnotežom velike mekoće i tanina koji daju ugodno tijelo.
Potrošnja Može doživjeti od 3 do 6 godina.
Uparivanje Prva jela jakih okusa i mesa, bijela i crvena, sa roštilja i roštilja te divljač.
Servisna temperatura 15-16°C
Format boce 0,75 l
Pogledajte sve detalje

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Gambero Rosso

    2 bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: 2021