Quintodecimo VIGNA GRANDE CERZITO TAURASI RISERVA DOCG 2016.

Quintodecimo VIGNA GRANDE CERZITO TAURASI RISERVA DOCG 2016.

Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito je cru od jednog hektara iz Aglianica, zasađen 2004. na južnoj strani imanja Quindecimo. Tlo, koje potječe od pada pepela i plovućca, je vulkanske prirode, bez vapnenca, dobro drenirano, duboko i grube teksture, uvjeti koji pogoduju velikoj dostupnosti kisika za korijenje. vinograd, na 440 metara nadmorske visine s nagibom od 15%, ima gustoću sadnje od 5000 trsova po hektaru, a uzgaja se kontra-špalier metodom s kordonskom rezidbom. Vigna Grande Cerzito odiše svojom snagom i elegancijom, svojim profinjenim aromama višnje, šljive i čokolade te svojim mesnatim i delikatnim gutljajem. Vrlo dugovječan, postaje još profinjeniji i elegantniji kako godine prolaze, upotpunjujući se vrlo svježim notama mente, eukaliptusa i tamjana.