Sazerac Straight Rye viski (70 cl, 45,0% vol.)

Sazerac Straight Rye viski (70 cl, 45,0% vol.)
Sazerac je bio naziv vrlo poznatog koktela iz New Orleansa iz sredine devetnaestog stoljeća, u početku je stvoren na bazi konjaka (otuda naziv Sazerac koji potječe od Sazerac de Forge et Fils). Umjesto toga, proizvodnja raženog viskija započela je 1870. godine, kada je Tomas H. Handy kupio lokalnu kavanu Sazerac u New Orleansu. Tih je godina proizvodnja konjaka eliminirana zbog filoksere i Handy je počeo lokalno proizvoditi raženi viski koji se koristio za poznati koktel. Naknadno, upravo iz te ideje, tvrtka se proširila i rodila se danas jedna od najvećih američkih kompanija u svijetu alkohola.

Sazerac Straigth Rye je viski od raži, čiji recept za žitarice (mashbill) nije poznat, ali govorimo o najmanje 51% raži, koji je odležao 4 do 6 godina u novim pougljenjenim hrastovim bačvama prije punjenja u boce na 45% vol. (90 proba) do svoje prirodne boje.