Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0,5L, 57,5% Vol.)
Piedmontese Grappa dobivena od komine grožđa pogodnog za proizvodnju vina Barolo, ubranog svježeg tijekom berbe i odabrane Sibone.
Destilirano u bakrenim kazanima, zahvaljujući mudrom iskustvu naših enologa-majstora destilera. Dugo odležao u posudama od nehrđajućeg čelika. Odležano prvo 1 godinu i 6 mjeseci u bačvama srednjeg kapaciteta (slavonski hrast), a zatim 4 godine u malim bačvama od Troncais hrasta.
Posebna i elegantna Sibona graduirana boca s bočnim urezima koji označavaju sadržaj i nastavkom za točenje.
Aroma: Bogata, s ugodnim primjesama hrastovine.
Okus: Impresivan, pun i baršunast, izuzetne harmonije. Dug, obavijajući retrookus koji nikad ne prestaje. Izvanredna rakija za meditaciju.
Uparivanje: Suho voće, orašasti plodovi, bademi, slatkiši i čokolada (osobito tamna s visokim postotkom kakaa). Ukusno i sa zrelim sirevima.
Savjeti za kušanje: Kušajte na temperaturi od oko 18°C, u klasičnoj tulip čaši ili balon čaši sa ili bez peteljke (tip konjaka).