Sibona Grappa Riserva Madeira Magnum Bačve (1,5L, 44% Vol.)
Ova posebna Grappa Riserva di Moscato koja je već dugo sazrijevala (više od 2 godine) u hrastovom drvu, potom je odležala više od 24 mjeseca u bačvama s otoka Madeira, kako bi se podigla "Madeira" iz najprestižnije vinarije.
Određeno razdoblje u Madeira bačvama, koje se već koristi u viskijima, ispitali smo na inovativan način na grappi i s iznimnim rezultatima s kvalitativnog gledišta.
Privlačna i voćna aroma te bogat, profinjen okus s cvjetnim naknadnim okusom jako podsjećaju na Madeiru koja se već nalazi u ovim bačvama.
Sirovina: Komina muškata, od svježeg grožđa ubranog tijekom berbe i odabrane Sibone.
Destilacija: Potpuno unutarnja, u bakrenim kazanima, zahvaljujući mudrom iskustvu naših enologa-majstora destilera.
Pročišćavanje: dugotrajno u spremnicima od nehrđajućeg čelika.
Odležavanje: prvo 2 godine u klasičnim hrastovim bačvama srednjeg kapaciteta, a zatim još 2 godine u Madeira bačvama (ukupan boravak u drvu 4 godine).
Sadržaj alkohola : 44% vol.
Boca: posebna i elegantna graduirana Sibona boca s bočnim urezima koji označavaju sadržaj i nastavkom za točenje.
Torbica: Elegantna cilindrična torbica, s gornjim zatvaračem.
Kapacitet : 150 cl.
Boja : Jantar.
Aroma: Zanimljiva, voćna, s notama breskve, pekmeza i narančine kore.
Okus: Bogat, profinjen i s cvjetnim, voćnim okusom i notama hrastovine.
Uparivanje: suho voće, orasi, bademi, slatkiši i čokolada. Ukusno i sa zrelim sirevima. Također savršeno pristaje uz cigaru.
Savjeti za kušanje: kušajte na temperaturi od oko 18°C, u klasičnoj tulip čaši ili balon čaši sa ili bez peteljke (tip konjaka).