Sirene Bitter - Le Sirene 23% - (0,70l)

Legenda kaže da su se jednog dana na jezeru Garda, dok su se ribari odmarali, pojavile sirene i ponudile im čarobni napitak koji im je uljepšao povratak kući.

Sirene Bitter je ručno rađeni zlatni biter s jasnim gorkim notama encijana, rabarbare i sušenog voća nastao iz kreativnosti Elise Carte.

Liker je rezultat dugog i strastvenog istraživanja i reinterpretacije drevnih recepata talijanskih obrtničkih likera i eliksira.

Bilje, cvijeće, voće i korijenje odabrani su zbog svojih mirisa i svojstava te dolaze iz najboljih usjeva na svijetu.

Arome Botanicals ekstrahiraju se kroz duge pojedinačne infuzije u vodi i alkoholu, da bi se zatim stručno spojile.

Nakon dugog mirovanja u malim bačvicama Sirene Bitter spreman je za punjenje u boce bez dodavanja bojila, konzervansa ili umjetnih aroma.

Svijetle bakreno zlatne boje s odsjajem šafrana, nos je intenzivan i kompleksan s blago oporom notom u kojoj prevladava rabarbara, a zatim slijede note mediteranskog voća i slatkih istočnjačkih začina, s naznakama tamarinda i mokrog drva.

U ustima ima mekan i topao napad. Šipak i cvjetovi naranče čine pozadinu gorkih nota kina i lincure.

Idealno miješano kao aperitiv ili čisto na kraju obroka.

Sadržaj alkohola: 23%

Kapacitet: 70cl