Pjenušac velike osobnosti koji dolazi od odležavanja na kvascima najmanje 24 mjeseca, sposoban je svojom svježom i živahnom elegancijom opisati neizmjerni šarm ovog terroira.
Briljantan i zlatan na oko, s vrlo finim i postojanim mjehurićima. Na nosu izražava svo svoje bogatstvo s nijansama žutog voća, agruma, cvjetnim naznakama, koje se spajaju s ukusnim notama peciva i brioša. U ustima je ugodno aromatičan, karakterizira ga živahan i svjež gutljaj koji daje poticaj piću. Dug i postojan završetak.