TENJAKU - japanski botanički gin (70 cl, 37,5% vol.)

TENJAKU - japanski botanički gin (70 cl, 37,5% vol.)

Biljke koje se koriste potječu djelomično iz zapadne tradicije, poput borovice, korijandera, kore limuna i naranče, korijena anđelike, kore kasije, sladića, korijena irisa, muškatnog oraščića i cimeta. Međutim, njima se dodaju tradicionalne japanske biljke koje ovaj gin čine vrlo zanimljivim: yuzu, sansho, zeleni čaj i ekstrakt breskve.

Kristalne je i prozirne boje i izražava delikatne arome kleke popraćene cvjetnim i citrusnim voćnim notama. U okusu je elegantan i nježan s izvrsnom ravnotežom između svježih i osvježavajućih nota i toplih nota alkohola.

Mjesto proizvodnje je grad Fuefuki, područje bogato prirodom i sirovinama okruženo planinama: dva nacionalna parka na sjeveru i zapadu, te veličanstvena planina Fuji na jugu. Izvorske vode koje izbijaju kroz podzemlje sa svojim poroznim kamenjem lave koncentrirane su u ovoj dolini.

Džin sposoban prenijeti japanski zen duh, dovodeći ljudsko biće u mir i harmoniju sa elementima.