Tenuta Iuzzolini Muranera Calabria Rosso IGT 2024 - 75 cl

Muranera 2024: vitigni calabresi e internazionali in equilibrio

Muranera 2024 di Tenuta Iuzzolini è un vino rosso Calabria IGT che riunisce Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot. Il progetto della cuvée mette in dialogo vitigni calabresi e varietà internazionali, dando forma a un rosso strutturato, con frutto maturo, richiami balsamici e un tannino morbido.

I vigneti si trovano a Carfizzi, in località Motta-Maradea, tra 200 e 300 metri di altitudine, su terreni di argilla bianca. Alla macerazione di 10-15 giorni seguono la fermentazione malolattica in acciaio e un passaggio di 10-12 mesi in barrique di rovere francese. La bottiglia da 75 cl ha una gradazione alcolica di 14,5% Vol.

Scheda tecnica

Profilo di degustazione

Il colore è rosso porpora con riflessi violacei. Il profumo sviluppa frutto maturo, note balsamiche e richiami di violetta, con una sfumatura di tabacco. In bocca Muranera è caldo e vellutato: la struttura e il tannino morbido sostengono un sorso ampio, adatto a piatti di buona intensità.

Abbinamenti e servizio

Il produttore indica piatti di carne e formaggi stagionati. Per costruire un abbinamento puoi partire da un arrosto di manzo, da una grigliata o da un ragù ricco; il legame è nella consistenza del piatto e nella persistenza dei sapori. Un tagliere di formaggi maturi permette invece di dedicare maggiore attenzione alle sfumature del vino.

Servilo a 17-18 °C in un calice ampio. Se desideri favorirne l’apertura, osserva prima il comportamento nel bicchiere: un breve contatto con l’aria può aiutare a distinguere frutto, spezie e componenti balsamiche.