VARNELLI Amaro dell'Erborista (50cl, 21.0% Vol.)

VARNELLI Amaro dell'Erborista (50cl, 21.0% Vol.)

Questo Tonico Varnelli originale amaro è ottenuto da un decotto, su fuoco a legna, di china, genziana ed altre selezionate erbe officinali tra cui spicca l'intenso aroma del rabarbaro. Dolcificato con miele dei Monti Sibillini, si distingue per la sua caratteristica opalescenza che gli deriva proprio da questo miele e dalla scelta di proporlo non filtrato.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Varnelli produce nelle Marche liquori e amari storici, tra cui Anice Secco, Amaro Sibilla e Amaro dell'Erborista.

Destinato inizialmente alle erboristerie ha poi conquistato la migliore ristorazione ed i bartender per la sua bontà e per la sua originalità. 50cl

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Erbe, radici, cortecce, scorze, fiori e spezie vengono estratti per infusione, macerazione o distillazione. Gli estratti sono assemblati per equilibrare dolcezza e amarezza.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal bruno-ambrato al verde intenso, secondo botaniche e ricetta.

Profumo: Erbe, radici, scorze agrumate, spezie e note balsamiche.

Gusto: Equilibrio tra dolcezza e amarezza, con sviluppo erbaceo e lunga chiusura aromatica.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio, fresco o con ghiaccio. Può essere allungato con soda o tonica e impiegato in cocktail.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Fine pasto
• Servizio con ghiaccio
• Amaro e soda
• Cocktail con vermouth
• Miscelazione con whisky o rum

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.