Bandol AOC Rosé Château Romassan Coeur de Grain Domaines 2022. okt.
A Chateau Romassan a Domaine Ott által termelt bor, a francia Provence rozé kiválóságának elnevezése. Pontosabban, a friss rozénak szentelt szőlőültetvények Bandol község közelében találhatók, amelyről a régió ezen részén érvényben lévő elnevezése kapta a nevét.
Egy olyan keverékből áll, amelyben a Mourvedre szőlő 55%-a elterjedt, ezt követi 25% Cinsault és 20% Grenache. Az első a szerkezetért és a finomítási képességért, míg a másik kettő a korty teltségéért és kerekségéért. A talaj mészkőből, homokkőből és homokmárgából álló összetétele elvégzi a többit, formálja aromás finomságát és szilárdságát.
A halvány rózsaszín színt rézfényű tükröződések élénkítik. Az orrát citrusfélék, rózsaszín grapefruit és orchidea friss csokorja nyitja meg. Ízletes és gyümölcsös, szájban a grapefruit nyomát hozza magával, amely a hosszan tartó és kellemes kitartás főszerepévé válik.
Finom előételekhez és finomított friss sajtokhoz tökéletes, hideg padlizsánnal, ricottával és mentás tekercsekkel ajánljuk.
falu
Franciaország
vidék
Provence
szőlőfajta
Mourvèdre 55%, Cinsault 25%, Grenache 20%
finomítás
Acél
formátum
0,75 liter
aromák
Citrus, orchidea, rózsaszín grapefruit
alkoholszint
13 %
hőfok
10-12
