REST & BE THANKFUL - FINGLASSIE 2017 SMALL BATCH (70CL, 46.0% Vol.)

REST & BE THANKFUL - FINGLASSIE 2017 SMALL BATCH (70CL, 46.0% Vol.)

Il primo Whisky Small Batch di Rest & Be Thankful è un Single Malt Scotch Whisky che si impone per la prima volta sul mercato italiano: si tratta infatti di Finglassie, un single malt prodotto nella InchDairne Distillery caratterizzato da una gradevole e leggera torbatura. Frutto dell'unione di 6 barili, in parte ex-Peated Whisky e in parte ex-Oloroso Sherry, è stato imbottigliato nel settembre 2022 in 5899 esemplari al grado ridotto di 46%.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Rest & Be Thankful è un imbottigliatore indipendente di whisky e rum, con selezioni small batch e single cask.

Aroma: Torba vegetale, fumo di falò e spezie. Palato: Limone, arancia da sherry, fumo. Finale: Cioccolato fondente, cereali.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il whisky nasce dalla fermentazione di cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in rovere. Cereale, alambicco, torbatura, botti e durata dell'invecchiamento definiscono lo stile.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal giallo oro all'ambrato profondo, secondo età e botti.

Profumo: Malto, frutta, miele, vaniglia, spezie e rovere; eventuali note fumose o marine nelle versioni torbate.

Gusto: Strutturato e progressivo, con equilibrio tra cereale, frutto, legno e calore alcolico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio tra 16 e 18 °C. Nei whisky ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con acqua a parte
• Old Fashioned
• Whisky Sour
• Fine pasto

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.