„Mount Hermon Red“ – „Golano aukštumų vyninė“, 2022 m

„Mount Hermon Red“ – „Golano aukštumų vyninė“, 2022 m

2022 m. „Mount Hermon Red“ išsiskiria aromatingais raudonų ir juodųjų vaisių aromatais, sluoksniais su šviežių žolelių, žemės ir kakavos užuominomis. Šis jaunas maišytas vynas, puikiai tinkantis kasdieniniam gėrimui, turi malonų kūną ir išliekantį skonį.

2022 m. „Mount Hermon Red“ yra Bordo veislių Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot ir Malbec mišinys, o visi vaisiai nuskinti iš Golano aukštumose esančių vynuogynų. Vynas buvo malolaktinės fermentacijos metu ir buvo išpilstytas į butelius be sterilaus filtravimo.

Galilėja (arba Galil) yra šiauriausias ir paprastai laikomas geriausiu pavadinimu Izraelyje. Aukščiausios kokybės regionas denominacijoje yra Golano aukštumos (arba tiesiog Golanas), šalčiausias Izraelio regionas. Vynuogynai šioje ugnikalnio plynaukštėje pakyla nuo 400 metrų (1 300 pėdų) virš jūros lygio iki 1 200 metrų (3 900 pėdų) ir žiemą iškrenta sniegas. Golan Heights vyno darykla yra Katzrin mieste, centrinėje Golano aukštumų dalyje.

Veislės: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot ir Malbec.

Pavadinimas: Hermon Mountain Red 2022

Vyno rūšis: Sausas raudonasis vynas

Analitiniai duomenys:

Alkoholis 14,0%

Rūgštis (g/l) 5.4

pH 3,63

RS Sausas