Old Curiosity Geranium & Mallow Gin (50 cl, 46 % tūrio)

Old Curiosity Geranium & Mallow Gin (50 cl, 46 % tūrio)

Šio džino stuburas – kadagiai ir kalendra, kurių sėklos ir uogos yra lengvai susmulkintos, angelikos šaknis ir net subtilesni Angelica lapų skoniai naudojami kartu su Winter Savory – augalu, kuris nepanašus į rozmariną, bet su subtilesnėmis natomis. Šios keturios augalinės medžiagos suteikia švelnų, elegantišką ir lengvą džino pagrindą, į kurį pridedame šviežiai distiliuotų pelargonijų – tai toks sodraus skonio augalas su šilto atogrąžų oro, šviežios žaliosios arbatos ir gėlių atspalviais, primenančiais rožes ir Sumaišytas jazminas – šios distiliuotos gėlės pridedamos prie džino, kur visos šios savybės yra praturtintos ir sustiprinamos, kad gautųsi sodrus, svaiginantis, bet nuostabiai subalansuotas džinas su švelnia tekstūra ir skoniu. Tada užpilami rankomis nuskinti ir išdžiovinti dedešvos žiedai, šias gėles galima skinti tik saulėkaitoje, o tada visiškai atverti žiedus (o Škotijoje dienų nėra tiek daug, kiek norėtume!), kad būtų beveik aiški dvasia. kuri tada tampa elegantiškiausia rausva, kai pridedama tonerio. Tai džinas, leidžiantis visapusiškai sužadinti pojūčius, o paletė žavisi gamtos skonio grožiu, elegancija, galia ir grakštumu – tikrai gėrimas, kurį reikia paragauti.