Sabatini Gin (70 CL, 41,3 % tūrio)

Sabatini Gin (70 CL, 41,3 % tūrio)
Sabatini Gin gimė iš Filippo, Enrico, Niccolò ir jų tėvo Ugo Sabatini aistros aperityvo ritualui ir iš noro daryti tai, kas įtrauktų visą šeimą. Jų meilė savo žemei Kortonai ir Tecconnano Toskanoje įsiliejo į jų džiną. Vietoj to, šeimos ryšys su likeriais gimė praėjusiame amžiuje Ugo Sabatini senelio iš motinos pusės, dirbusio Bolivijoje ir Melburne, Cinzano įmonėje. Siekdama gaminti savo džiną, Sabatini šeima susisiekė su Charlesu Maxwellu, Londono Thames Distillers distiliuotoju, su kuriuo kartu sukūrė devynis botaninius produktus, kurie visi yra iš Toskanos ir daugelis jų gaminami šeimos dvare.



Intensyvus aromatas iš pradžių užplūsta vyraujančiomis kadagio natomis, po to – citrusinių vaisių, vėliau – žolelių ir galiausiai – aštrumo natos. Skonyje Sabatini Gin, kitaip nei daugelis kitų Londono sausųjų, yra švelnus ir aksominis, o vyrauja citrusinės natos. Pabaigoje skonis ilgai išlieka burnoje.