„Sibona Grappa Riserva“ šerio statinės (0,5 l, 44 % tūrio)

„Sibona Grappa Riserva“ šerio statinės (0,5 l, 44 % tūrio)

Ši ypatinga Grappa Riserva di Barbera jau ilgą laiką (2 metus) brandinta ąžuolo medienoje, vėliau buvo brandinta daugiau nei 24 mėnesiusIspanijoje pirktose statinėse ir jau naudojama pakelti vienos prestižiškiausių vyno daryklų "Sherry". Ypatingą laikotarpį Sherry statinėse eksperimentavome naujoviškai su Grappa ir gavome išskirtinių rezultatų kokybiniu požiūriu. Intensyvus ir būdingas aromatas bei elegantiškas, įtraukiantis skonis su saldžiu poskoniu labai primena šiose statinėse jau esantį šerio skonį.

Barberos išspaudos, iš šviežių derliaus nuėmimo metu nuskintų vynuogių ir rinktinės Sibonos.

Distiliavimas: mūsų vynininkystės meistrų – distiliuotojų išmintingos patirties dėka, visiškai įmonėje, variniuose distiliavimo induose.

Patobulinimas: ilgą laiką nerūdijančio plieno talpyklose.

Bendinimas: iš pradžių 2 metus vidutinės talpos klasikinėse ąžuolo statinėse, o po to dar 2 metus šerio statinėse (iš viso išliks medienoje 4 metus).

Alkoholio kiekis : 44 tūrio proc.

Butelis: specialus ir elegantiškas graduotas Sibona butelis su šoninėmis įpjovomis, nurodančiomis turinį, ir išpylimo snapeliu.

Dėklas: elegantiškas cilindrinis dėklas su viršutiniu uždarymu.

Talpa : 50 cl.

ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS

Spalva : Gintaro.

Aromatas: intensyvus, charakteringas, su subtiliomis graikinių ir lazdyno riešutų natomis.

Skonis: elegantiškas, įtraukiantis ir puikaus poskonio. Patvari apdaila su džiovintų vaisių ir kakavos užuominomis.

Suderinimas: džiovinti vaisiai, riešutai, migdolai, saldainiai ir šokoladas. Taip pat skanu su brandžiais sūriais. Taip pat puikiai dera su cigaru.

Skanavimo patarimai: ragaukite maždaug 18°C ​​temperatūroje klasikinėje tulpių taurėje arba balioninėje stiklinėje su koteliu arba be jo (konjako tipo).