Sibona Grappa Riserva viskio statinės (0,5 l, 44 % tūrio)

Sibona Grappa Riserva viskio statinės (0,5 l, 44 % tūrio)

Ši specialiGrappa Riserva, jau brandinta ilgą laiką (daugiau nei 2 metus) ąžuolo medienoje, vėliau buvo brandinta daugiau nei 24 mėnesius statinėse, pirktose Jungtinėse Valstijose (Tenesyje) ir jau anksčiau buvo naudojama paaukštinti. Tenesio viskis“ vienoje iš prestižiškiausių distiliavimo gamyklų.

Konkretus laikotarpis Tenesio viskio statinėse buvo mūsų išbandytas naujovišku būdu ant Grappa ir išskirtiniais rezultatais kokybiniu požiūriu.

Intensyvus aromatas su salyklo natomis ir rafinuotu, sudėtingu skoniu su išliekančiu poskoniu labai primena Tenesio viskį, jau esantį šiose statinėse.

Žaliava: išspaudos (daugiausia iš Dolcetto ir Arneis vynmedžių), iš šviežių vynuogių, surinktų derliaus nuėmimo metu, ir pasirinkta Sibona.

Distiliavimas: mūsų vynininkystės meistrų – distiliuotojų išmintingos patirties dėka, visiškai įmonėje, variniuose distiliavimo induose.

Patobulinimas: ilgą laiką nerūdijančio plieno talpyklose.

Brandinimas: iš pradžių 2 metus vidutinės talpos klasikinėse ąžuolo statinėse, o po to Tenesio viskio statinėse dar 2 metus (iš viso išlaikoma medienoje 4 metus).

Alkoholio kiekis : 44 tūrio proc.

Butelis: specialus ir elegantiškas graduotas Sibona butelis su šoninėmis įpjovomis, nurodančiomis turinį, ir išpylimo snapeliu.

Dėklas: Elegantiškas cilindrinis dėklas su viršutiniu uždarymu. Talpa: 50 cl.

Spalva : Gintaro.

Aromatas: intensyvus, harmoningas, su salyklo natomis ir vanilės bei saldymedžio natomis

Skonis: rafinuotas, sudėtingas ir išliekančio poskonio. Pabaigoje vanilė ir apelsino žievelė.

Suderinimas: džiovinti vaisiai, riešutai, migdolai, saldainiai ir šokoladas. Taip pat skanu su brandžiais sūriais. Taip pat puikiai dera su cigaru.

Skanavimo patarimai: ragaukite maždaug 18°C ​​temperatūroje klasikinėje tulpių taurėje arba balioninėje stiklinėje su koteliu arba be jo (konjako tipo).