Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Von Winning
Von Winning WIN WIN RIESLING TROCKEN VPD GUTSWEIN 2024
Von Winning WIN WIN RIESLING TROCKEN VPD GUTSWEIN 2024
Nepavyko įkelti pasiėmimo pasiekiamumo
Von Winning WIN WIN RIESLING TROCKEN VPD GUTSWEIN 2024
Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta generalmente a temperatura controllata. Acciaio, cemento, legno o permanenza sulle fecce fini vengono scelti in funzione del vitigno e dello stile.
SCHEDA TECNICA
| Produttore | Von Winning |
| Tipologia | Vini Bianchi |
| Provenienza | Pfalz, Germania |
| Formato | 0,75 L |
| Gradazione alcolica | 12% Vol. |
| Annata | 2024 |
| Zona di produzione | Deidesheim / Pfalz |
| Terreno | arenaria rossa e calcare |
| Vendemmia | manuale |
| Vinificazione | fermentazione spontanea per il 50% in grandi botti di rovere e per 50% in acciaio inox |
| Affinamento | 6 mesi |
| Vitigno / uvaggio | Riesling |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
100% Riesling
PROFILO ORGANOLETTICO
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Note floreali con sentori di frutta esotica ed albicocca
Sapore: Croccante, fresco e fruttato, ben strutturato e concentrato
Aspetto / Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi variabili secondo vitigno, annata e affinamento.
Profumo: Agrumi, mela, pesca bianca, fiori e richiami minerali.
Gusto: Secco e teso, con acidità viva, mineralità e finale lungo.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire generalmente tra 9 e 13 °C. Indicato con aperitivi, pesce, crostacei, primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Antipasti di mare
- Pesce e crostacei
- Primi piatti
- Carni bianche e formaggi freschi
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
Dalintis
