BROOKLYN SMALL BATCH Džins (0,7 L, 40 tilp.)

BROOKLYN SMALL BATCH Gin (0,7 l, 40 % tilpuma) Bruklinas džinu ražo Emīls un Džo Santos Vorvikas ielejas vīna darītavā un spirta rūpnīcā, kas ir pirmā spirta rūpnīca, kas ieguvusi licenci Ņujorkā pēc aizlieguma perioda. Bruklinas džina lepnums noteikti ir process, pilnībā manuāls un saskaņā ar ļoti seniem paņēmieniem. Neitrālo spirtu atstāj ievilkties nelielās vara partijās ar rokām maltām kadiķogām un svaigām citrusaugļu mizām (absolūti bez žāvētiem vai saldētiem augļiem!), kas nāk no kaimiņu teritorijām. Pēc tam destilācija notiek Warwick Vallery vīna darītavā un spirta rūpnīcā, kas atrodas netālu no Hadzonas ielejas. Degustācijas laikā Brooklyn Small Batch Gin piedāvā tīru un līdzsvarotu struktūru ar kristālisku izskatu. Garšā tas piedāvā spilgtas ziedu un citrusaugļu notis, ko atbalsta kadiķa mugurkauls, kas noturas visā patīkamā, mīkstā un sausā nobeigumā.