CANTINA PUIATTI - Friuli DOC Chardonnay Puiatti 2024

CANTINA PUIATTI - Friuli DOC Chardonnay Puiatti 2024

Denominazione
Chardonnay
Vitigni
100% Chardonnay
Zona di produzione
Romans d’Isonzo, località Zuccole
Friuli
Terreni
Composizione: Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro.
Sistema di allevamento
Metodo: Guyot bilaterale
Densità d’impianto
Densità: 4800 ceppi/ha
Resa
Produzione: 95 q.li/ha
Età media delle viti
Età: 18 anni
Maturazione del vino
Processo: In acciaio per 4 mesi.
Dati analitici
Alcol: 12,5%
Acidità totale: 5,3 g/l
pH: 3,46
Note di degustazione
Colore: Bel colore concentrato.
Aroma: Naso agrumato.
Assaggio cremoso e avvolgente, delicatamente sapido e con bella persistenza