HAYMAN'S HOLYROOD — bultu AUGSTUMS GIN — (70 CL, 43,0 tilp.)

HAYMAN'S HOLYROOD — bultu AUGSTUMS GIN — (70 CL, 43,0 tilp.)

Aromāts: līdzsvarots svaigas, tīras priedes un sveķu aromāts, kas apvienots ar vieglu citrusaugļu miziņu. Garša: Sākotnēji eļļaina un aptveroša, ar sulīgu un bagātīgu apelsīna miziņu un citrona miziņu, pēc tam drosmīgu melno piparu un kardamona izskatu, ko nomierina smalks zālaugu maigums. FINĀLS: Gara, mīksta un sausa apdare ar putojošām pikantām notīm.

BOTĀNISKIE:
KADIKOGIS, JŪRAS SĀLS UN KĀRTES. 

Holirūda izaicinājums, veidojot Height of Arrows, bija radīt džinu ar viskija ražotāja domāšanas veidu. Viskija plašā garšu klāsts ir balstīts uz destilētāju pieredzi, izmantojot tikai trīs sastāvdaļas: ūdeni, iesala miežu un raugu. Tāpēc, veidojot Height of Arrows, viņi centās radīt džinu, kas sekoja tam pašam vienkāršības principam, izmantojot dažas sastāvdaļas, lai iegūtu ļoti bagātīgas un intensīvas garšas. Height of Arrows satur tikai trīs sastāvdaļas: kadiķi, Isle of Skye jūras sāli un dabisko bišu vasku. Kadiķis rada sarežģītas garšas, sākot no svaigas priedes un spēcīgākiem citrusaugļiem līdz piparu garšvielām. Sāls ir dabisks garšas pastiprinātājs, kas savienojas ar kadiķi, lai piešķirtu garšas papildu dziļumu. Bišu vasks kalpo kā apdares pieskāriens, radot mīkstu, sulīgu tekstūru. Destilēts Holirūdas spirta rūpnīcas eksperimentālajā destilētā, tas tiek iepildīts pudelēs ar 43%.