TERLAN Vorbergas rezervāts 2019

TERLAN Vorbergas rezervāts 2019

"Monzoccolo dienvidu nogāzē Terlano DOC teritorijā atrodas saulaini un stāvi vīna dārzi, kuros 450 līdz 650 metru augstumā virs jūras līmeņa audzē aizraujošu Pinot Bianco. Šis saturīgais un ārkārtīgi sarežģītais vīns ir īpaši labs. pārsteidzoša ar savu mineralitāti, tās ievērojamo attīstības spēju un tādējādi uzsver šīs šķirnes potenciālu."

Rūdijs Koflers

Vīns

Izcelsme: Dienvidtirole

DOC nosaukums: Alto Adige Terlano

Šķirne: 100% Pinot Blanc

Vintage: 2019

Raža: 52 hl/ha

Orientācija: Dienvidi - Dienvidrietumi

Slīpums: 5–70%

Augstums: 450-650 m vjl. L. m.

Vīna darīšana

Manuāla ražas novākšana un vīnogu atlase. Smalka veselu ķekaru presēšana un plaukti dabiskai sedimentācijai. Lēna fermentācija kontrolētā temperatūrā lielās ozolkoka mucās (70 un 30 hl). Malolaktiskā fermentācija un izturēšana 12 mēnešus uz smalkiem raugiem tradicionālajās koka mucās.

Pateicības

Gardininotes.com - 98 punkti

Tehniskie dati

Alkohola saturs: 14 tilp

Atlikušais cukurs: 0,7 g/l

Kopējais skābums: 6,1 g/l

Vīna apraksts

Krāsa: spilgti salmu dzeltena ar zaļganiem atspīdumiem

Smaržas: šajā vīnā tiek uztverta ļoti daudzveidīga un daudzšķautņaina buķete ar nobriedušu melones, balto persiku, bumbieru vai gardo ābolu notīm, kā arī ar cidoniju želejas, kumelīšu un ananāsu aromātiem, ko papildina krama notis. minerālvielas.

Garša: Augļu, aromātisko un pikanto garšas komponentu kombinācija ir acīmredzama arī garšā. Kompaktā struktūra ar elegantu krēmīgumu saplūst ar ļoti aromātisku, noturīgu un izteikti minerālu pēcgaršu.