Old Curiosity Kamille & Korenbloem Gin

Old Curiosity Chamomile & Cornflower GinThe Old Curiosity Distillery Gin Chamomile and Cornflower cl. 50 - 39%De ruggengraat van deze gin wordt gevormd door jeneverbes en koriander, waarvan de zaden en bessen vers gebroken zijn; Vervolgens worden engelwortel en bonenkruid toegevoegd, met hun zachte en delicate geuren. Deze vier plantaardige ingrediënten produceren een elegante en lichte basisgin, waaraan we op dit moment vers gedistilleerde kamille toevoegen. Deze bloem wordt al eeuwenlang als medicinale plant gebruikt, vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten zoals terpenoïden of flavonoïden; ons extractieproces wordt zo uitgevoerd dat al deze elementen behouden blijven. Chamomilla Matricaria wordt door ons gekweekt in onze Geheime Kruidentuin en staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antidepressieve eigenschappen: ruik gewoon aan onze gin om je beter te voelen, maar we raden aan om hem te drinken... op een verantwoorde manier natuurlijk. Korenbloembloemblaadjes hebben een heerlijke samentrekkende smaak, die de knapperige en fruitige smaak van kamille in evenwicht brengt; de blauwe kleur van de gin hangt precies af van de bloemblaadjes van de korenbloem, die met grote zorg met de hand worden verzameld en gedroogd om de essentie van de bloem te behouden. Deze zachte en aangename gin is een perfect voorbeeld van hoe de majesteit van de natuur perfect kan samengaan met de kunst van de distilleerder.