Verdeca

I vini prodotti con Verdeca in purezza hanno un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, riflettendo la tipicità del vitigno. Al naso, il vino offre una complessa gamma di aromi che spaziano da fiori di campo e agrumi come il bergamotto, a frutti esotici come l'ananas. Possono essere presenti anche note erbacee o floreali, con un finale delicatamente ammandorlato. Al palato, i vini Verdeca sono caratterizzati da una struttura leggera, accompagnata da freschezza, una buona sapidità e una piacevole persistenza. Queste caratteristiche lo rendono ideale per accompagnare piatti di frutti di mare e pescato, confermando la sua vocazione gastronomica nei piatti a base di pesce.