Amaro Camatti (1 l, 20,0% obj.)

Amaro Camatti (1 l, 20,0% obj.)
Amaro Camatti reprezentuje produkt, który bardziej niż jakikolwiek inny rozsławił destylarnię Sangallo Cinque Terre, gorycz, która natychmiast uderza swoim zrównoważonym i wyrazistym charakterem. To starożytny likier genueński, którego oryginalna receptura została stworzona już w 1924 roku przez chemika z Livorno Umberto Briganti, który opracował likier wraz ze swoim bratem Cesare w liguryjskim miasteczku Recco, nadając mu imię na cześć ukochanej żony, a nazwisko brzmiało Camatti.

Na pierwszy rzut oka Amaro Camatti ma jasny bursztynowy kolor. Gama aromatyczna otwiera się intensywnymi gorzkimi nutami cynamonu i goryczki, do których wkrótce dołączają słodkie nuty amaretto i świeże zapachy skórki pomarańczowej. W ustach bogate i jednocześnie dynamiczne, w równowadze pomiędzy miękkością ciała i charakterystyczną goryczką towarzyszącą trwałemu finiszowi.