Gin Copperhead – edycja czarna (50 CL, 42,0% obj.)

Gin Copperhead – edycja czarna (50 CL, 42,0% obj.)
Słynny alchemik nieustannie poszukujący eliksiru życia, pan Copperhead zafascynowany drzewem czarnego bzu i legendami o czarach, które o nim opowiadały, sprawił, że udało mu się wykorzystać jego czarne jagody (Sambucus Nigra) do stworzenia preparatu wzmacniającego układ odpornościowy. Z tej starożytnej receptury, w połączeniu z czarną herbatą cejlońską, typową dla południowych Indii, powstaje wariant klasycznego ginu Copperhead London Dry Gin, Black Batch, zawsze produkowanego tradycyjną metodą i trzykrotnie destylowanego, w małych partiach, przez miedzianą destylator: Witamy po ciemnej stronie Ginu.
W nosie jasne i bezbarwne, eksplozja aromatów od kardamonu po skórkę pomarańczową w alkoholu, a następnie do czarnego bzu na ziemistym tle runa leśnego i suchych liści. Na podniebieniu głęboko balsamiczny, w bardzo wyraźny sposób przypomina jałowiec, a po drugie jest doprawiony cynamonem, który nadaje mu niemal pikantną werwę. Wytrawny i raczej trwały finisz ze słodko-pikantnymi nutami.