Rezerwa założyciela Giulio Ferrari 2009

Rezerwa założyciela Giulio Ferrari 2009

Jest to podpis, który wyznacza najlepsze włoskie wina musujące na świecie, zdolne pokonać wyzwanie czasu i poświęcić się mitowi.

KOLOR I PERLACJA

Chardonnay ze szlachetnymi złotymi refleksami na olśniewającej żółci. Perl jest bardzo delikatny i trwały.

PERFUMY

Bukiet intensywny i złożony, z wyraźną mineralnością, wzbogacony egzotycznymi nutami. Po wyczuciu białej czekolady i orzecha laskowego następują nuty balsamiczne i cenne akcenty przypraw, wosku pszczelego i miodu.

SMAK

Bogate propozycje wyłaniają się z kremowego i aksamitnego ciała, z zapachami miodu akacjowego, którym towarzyszą nuty egzotycznych owoców. Ponad dziesięcioletnie starzenie się na drożdżach daje bardzo złożony finisz, który uderza swoją elegancją i świeżością.

CHARAKTERYSTYKA ROKU 2009

Rocznik 2009 Zima była wyjątkowo sroga i charakteryzowała się obfitymi opadami deszczu. Jednakże opóźnienie, z jakim rozpoczął się sezon wegetacyjny, zostało natychmiast zrekompensowane dzięki bardzo ciepłej wiośnie, która przywróciła rozwój winorośli do średnich wartości już w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. Dobre wahania temperatur w lecie, z temperaturami nawet powyżej średniej sezonowej, doprowadziły do ​​zbiorów doskonale zdrowych i bogatych w aromat winogron. Notatki degustacyjne Wygląd w kieliszku podkreśla złote refleksy i perlage o dużej trwałości i wyrafinowaniu. Początek zapachu jest intensywny i od razu przypomina kwiatowe nuty jaśminu, ale także pigwy, blond pomarańczy i piernika. Degustacja tylko potwierdza ogromne bogactwo, jakie ujawniają aromaty. Łyk jest kremowy, ale jednocześnie żywy, niekończący się dzięki przyjemnemu zastrzykowi jodu. Finisz powraca do nut delikatnych przypraw i egzotycznych owoców, które wydłużają trwałość i po raz kolejny podkreślają jego niezwykłą szlachetność.