Destylat Sibona „Armonia di Langa”, rocznik 2005 (0,7 l, 40,0% obj.)
Specjalna karafka o pojemności 70 cl z drewnianą skrzynką
Nazwa: Destylat winogronowy
Surowiec: głównie winogrona Moscato.
Destylacja: Całkowicie samodzielnie, w miedzianych destylarniach bemarowych, dzięki mądremu doświadczeniu naszych enologów-mistrzów destylacji.
Uszlachetnianie: przez długi okres w zbiornikach ze stali nierdzewnej
Dojrzewanie: Bardzo długie, w dębowych beczkach najpierw o średniej, a potem o małej pojemności.
Zawartość alkoholu : 40% obj.
Butelka: Specjalna i prestiżowa butelka Decanter z wytłoczonym na szkle logo Sibona.
Etui: eleganckie i wyrafinowane drewniane pudełko. Butelki są ponumerowane i podany jest rok butelkowania (informacja na eleganckim pergaminie umieszczonym wewnątrz pudełka).
Pojemność : 70 cl.
CHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA
Kolor : Bursztynowy.
Aromat: Delikatny, elegancki, szeroki. Kwiatowe zapachy, dojrzałe owoce i miód.
Smak: Miękki, aksamitny, delikatny, aromatyczny z nutami kwiatowymi i owocowymi.
Finał: trwały i z nutami dębu.
Parowanie: suszone owoce, orzechy, migdały, słodycze i czekolada (szczególnie ciemna z dużą zawartością kakao). Pyszne także z dojrzałymi serami.
Wskazówki degustacyjne: Degustuj w temperaturze około 18°C, w klasycznym kieliszku do tulipanów lub kieliszku balonowym z nóżką lub bez (typ koniakowy). Wyjątkowa grappa medytacyjna, którą można pić powoli, łyk za łykiem, czując ciepłe i wyjątkowe doznania, jakie może przekazywać.