Beczki Sibona Grappa Riserva Madeira Magnum (1,5 l, 44% obj.)

Beczki Sibona Grappa Riserva Madeira Magnum (1,5 l, 44% obj.)

Ta wyjątkowa Grappa Riserva di Moscato dojrzewała już przez długi okres (ponad 2 lata) w drewnie dębowym, a następnie dojrzewała przez ponad 24 miesiące w beczkach z Madery, aby wyhodować „Maderę” z najbardziej prestiżowych winnic.

Specyficzny okres w beczkach Madeira, używany już w whisky, został przez nas przetestowany w innowacyjny sposób na Grappie i z wyjątkowymi wynikami z jakościowego punktu widzenia.

Ujmujący i owocowy aromat oraz bogaty, wyrafinowany smak z kwiatowym posmakiem bardzo przypominają Maderę znajdującą się już w tych beczkach.

Surowiec: Wytłoki Moscato, z winogron zebranych na świeżo podczas zbioru i wyselekcjonowanej odmiany Sibona.

Destylacja: Całkowicie na miejscu, w miedzianych alembikach, dzięki mądremu doświadczeniu naszych enologów-mistrzów destylacji.

Uszlachetnianie: przez długi okres w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Starzenie : najpierw przez 2 lata w klasycznych dębowych beczkach o średniej pojemności, a następnie w beczkach z Madery przez kolejne 2 lata (całkowity pobyt w drewnie 4 lata).

Zawartość alkoholu : 44% obj.

Butelka: specjalna i elegancka butelka Sibona z podziałką, z bocznymi wycięciami wskazującymi zawartość i dzióbkiem do nalewania.

Etui: eleganckie cylindryczne etui z górnym zamknięciem.

Pojemność : 150 cl.

Kolor : Bursztynowy.

Aromat: Wciągający, owocowy, z nutami brzoskwiń, dżemu i skórki pomarańczowej.

Smak: Bogaty, wyrafinowany, z kwiatowym, owocowym posmakiem i nutami dębu.

Parowanie: suszone owoce, orzechy, migdały, słodycze i czekolada. Pyszne także z dojrzałymi serami. Idealne także w połączeniu z cygarem.

Wskazówki degustacyjne: degustuj w temperaturze około 18°C, w klasycznym kieliszku do tulipanów lub kieliszku balonowym z nóżką lub bez (typ koniak).