CANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022
MARCHIO Lunaria
CARATTERISTICHE CERTIFICAZIONI Vino Biologico, Biodinamico (Demeter) e Biodiversity Friend Fermentazione spontanea Stabilizzazione tartarica naturale
Caratteristiche sensoriali Colore giallo paglierino, al naso leggermente aromatico con note floreali e fruttate odori di sambuco, pompelmo e frutta matura a polpa gialla. Gusto pulito, fresco con una leggera sapidità. La vena acidula e la sapidità si equilibrano con un’ottima struttura.
Abbinamenti Da apprezzare con la cucina di mare, antipasti, zuppe di pesce, molluschi e crostacei, pesci al forno, carni banche.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
