Copperhead Gin – The Black Edition (50CL, 42.0% Vol.)

Copperhead Gin – The Black Edition (50CL, 42.0% Vol.)
Del classico Gin Copperhead London Dry, il Black Batch prodotto seguendo sempre il metodo tradizionale e distillato tre volte, in piccoli lotti, attraverso un alambicco di rame: benvenuti nel lato oscuro del Gin.

Brillante e incolore, al naso è un’esplosione di aromi che vanno dal cardamomo alla buccia di arancia sotto spirito, per poi arrivare al sambuco, su uno sfondo terroso di sottobosco e foglie secche. Assaggio profondamente balsamico, richiama il ginepro in modo molto evidente mentre, in seconda battuta, è speziato di cannella che gli conferisce una verve quasi piccante. Finale secco e piuttosto persistente nei ricordi speziati dolci.