Ferrari Maximum Blanc de Blancs

Ferrari Maximum Blanc de Blancs
Prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento è il Blanc de Blanc dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza

COLORE E PERLAGE
Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza.

PROFUMO
Di grande intensità. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti

GUSTO
Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali 

FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS
Trentodoc di grande personalità, si caratterizza per freschezza, fragranza e finezza, dedicato alla ristorazione e ai migliori locali di tendenza.

denominazione: TRENTODOC
uve: Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale prima metà di settembre.
durata della maturazione: Media di 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
zona di produzione: Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest.
gradazione alcolica 12.5% vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo Giallo paglierino luminoso.
olfattivo Di grande intensità con note di frutta
matura, in cui si riconoscono sentori di
crosta di pane e nocciola.
gustativo Fresco e di grande finezza, rende il
sorso invitante ed appagante. Il finale
regala sfumature di agrumi e
sensazioni minerali.