Grappa Vendemmia Riserva 18 mesi Nonino (70CL, 41.0% Vol.) (astuccio)
MATERIA PRIMA Pregiate vinacce friulane selezionate, raccolte fresche e morbide e accuratamente diraspate. DISTILLAZIONE ARTIGIANALE Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore. INVECCHIAMENTO NATURALE Oltre 18 mesi in barriques e piccole botti. 0% coloranti. GRADAZIONE 41% vol. GUSTO Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon. DEGUSTAZIONE Elegante e persistente.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Nonino |
| Tipologia |
Grappa e Acquavite |
| Provenienza |
Percoto, Friuli-Venezia Giulia, Italia |
| Formato |
70 cl |
| Gradazione alcolica |
41,0% Vol. |
| Confezione |
confezione regalo / astuccio |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E ORIGINE
Nonino distilla in Friuli vinacce e uve selezionate, con un ruolo storico nella valorizzazione della grappa monovitigno.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
La grappa nasce dalla distillazione delle vinacce fresche. Il processo discontinuo permette di separare le frazioni più fini; le versioni bianche riposano in recipienti neutri, mentre le riserve maturano in botti o barrique selezionate. La presentazione speciale o il grande formato non modifica la natura del prodotto, ma ne valorizza servizio, conservazione e destinazione regalo.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Cristallino nelle acquaviti bianche o ambrato nelle riserve.
Profumo: Vinaccia o uva, frutta, fiori ed erbe; nelle riserve vaniglia, spezie, cacao e frutta secca.
Gusto: Secco e caldo ma equilibrato, con buona corrispondenza aromatica e finale persistente.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire in calice a tulipano: 10–14 °C per le grappe bianche e 16–18 °C per quelle invecchiate. Adatta a fine pasto, caffè, cioccolato e pasticceria secca.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Fine pasto
- Caffè espresso
- Cioccolato
- Pasticceria secca
- Degustazione meditativa
INGREDIENTI E ALLERGENI
Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.