MEDICI ERMETE Concerto Lambrusco Reggiano DOC Biologico 2022
Colore:
rosso rubino intenso, molto brillante.
Profumo:
note intense di frutta rossa, fragole, lamponi e ciliegie; pulizia olfattiva con intensità e persistenza.
Palato:
secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo, fresco, vivacemente e piacevolmente armonioso; vino molto pulito dal grande equilibrio tra acidità e tannini.
Classificazione: vino rosso frizzante secco a
fermentazione in serbatoi di acciao ino
Area di produzione: Reggio Emilia
Località: Tenuta La Rampata
Sistema di allevamento: cordone speronato
Produzione massima per ettaro: kg. 10.000
Tipo di terreno: argilloso
Zuccheri: 9 g/l.
Acidità totale: 8 g/l.
Acidità volatile: 0,35 g/l.
Contenuto alcolico: 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 8 - 9° C
Vitigno: Lambrusco Salamino
