Merser & Co. Double Barrel Rum (70CL, 43.1% Vol.)

Merser & Co. Double Barrel Rum (70CL, 43.1% Vol.)

E' il primo Rum Blender attivo nella capitale Inglese dopo oltre un secolo, ed è un tributo alla grande tradizione londinese ottocentesca. Il primo batch del Double Barrel Rum è la miscela di rum di melassa provenienti da Barbados, Panama, Repubblica Domenicana, Guatemala e Jamaica, di età differenti, uniti e tenuti a sposarsi in barili ex-Grain Scotch Whisky per sei mesi a Londra. Non colorato e senza aggiunta di zuccheri, è imbottigliato a 43,1%.

Note di degustazione
NASO

Al naso, si percepisce una dolcezza seducente di vaniglia, con sprazzi di vibrante frutta tropicale e un meraviglioso carattere di rovere tostato.

PALATO

Il palato è avvolgente, caldo e generoso con note morbide di vaniglia, più di quella frutta tropicale e alcune note simili al vino create attraverso il processo di maturazione in botte. Il rovere tostato ritorna sul finale insieme alla dolce vaniglia e accenni di crema pasticcera.