Perla Rosa Champagne Marc, champagne grand cru millésimé 2009 rosé

Perla Rosa Champagne Marc, champagne grand cru millésimé 2009 rosé

Divina passione. È la promessa di una degustazione ricca di emozioni. Questo rosato sanguinante, perla rosa della Maison, rappresenta la quintessenza degli champagne Marc. È una perfetta padronanza di un tocco di originalità e know-how ancestrale. ASPETTO: Colore granato intenso con riflessi ciliegia. NASO: Complesso BOCCA: complessa formato 75cl Grado alcolico: 12% Varietà di uva: Pinot nero (100%)

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Champagne Marc è una maison familiare della Vallée de la Marne che produce cuvée classiche e millesimate da vitigni champenois.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il vino base effettua la seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Permanenza sui lieviti, remuage, dégorgement e dosaggio determinano cremosità, complessità e stile finale.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Rosa tenue o corallo, con perlage fine e persistente.

Profumo: Fragola, lampone, ribes, agrumi, fiori e brioche.

Gusto: Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 8 e 11 °C in calici a tulipano. Indicato per aperitivo, ostriche, crostacei, pesce, risotti, carni bianche e formaggi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo
• Crostacei e frutti di mare
• Pesce
• Risotti
• Carni bianche e formaggi

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.