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Produttori del Barbaresco

Produttori Del Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Produttori Del Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Prezzo di listino €17,50 EUR
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Produttori Del Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019
Varietà: 100% Nebbiolo
Vigneto: Vigneti diversi nella zona d’origine
Terreno: Limoso-argilloso, calcareo
Annata: Corpo pieno, frutta rossa e note speziate di pepe bianco e anice.
Vinificazione: Fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata
Invecchiamento: 5 mesi in grandi botti di rovere
Imbottigliamento: Settembre 2021
Produzione totale: 90.000 bottiglie circa
Abbinamenti:
salumi, pasta, carni bianche e rosse, piatti di verdure.
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