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Produttori del Barbaresco

Produttori Del Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Produttori Del Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Prezzo di listino €16,50 EUR
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Produttori Del Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

 

NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Varietà: 100% Nebbiolo

Vigneto: Vigneti diversi nella zona d’origine

Terreno: Limoso-argilloso, calcareo

Annata: Corpo pieno, frutta rossa e note speziate di pepe bianco e anice.

Vinificazione: Fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata

Invecchiamento: 5 mesi in grandi botti di rovere

Imbottigliamento: Settembre 2021

Produzione totale: 90.000 bottiglie circa

Abbinamenti:

salumi, pasta, carni bianche e rosse, piatti di verdure.

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