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Rhum Agricole JM

Rhum Agricole J.M. Vieux Millesime' 2004 (70CL, 42.92% Vol.)

Rhum Agricole J.M. Vieux Millesime' 2004 (70CL, 42.92% Vol.)

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Rhum Agricole J.M. Vieux Millesime' 2004 (70CL, 42.92% Vol.)

Rhum agricole JM annata 2004 è un rum autentico e raro, un rum di grande eleganza e non teme confronti con i migliori Cognac.

L'annata 2004 è stata un annata particolarmente cada che ha ben maturato la canna  da zucchero in Matinica.

La JM è famosa per le coltivazioni di canna da zucchero sulle pendici del vulcano Pelèe, raccolte poco prima della distillazione sono tra le migliori canne da zucchero del mondo.

Questo rum distillato nel 2004 invecchia per almeno 10 anni in piccole botti di  rovere americano. Il tempo lavora il rum come un sapiente maestro.

Durante questo lungo periodo, quasi il 60% del volume iniziale di rum conservato nelle botti evapora.

Evaporazione denominata "Parte Degli Angeli".

Successivamente, il restante JM rum millesimo 2004 è delicatamente messo in bottiglia per preservare il suo delicato equilibrio aromatico.

Questa JM rum annata 2004 botte singola, offre un bouquet opulento di aromi fruttati e vegetali che danno modo di un attacco rotondo d'aromi generosi.

La nota finale di questo rum JM 2004 esprime un incredibile profumo di spezie.

Questa annata JM è presentato con etichetta cuoio ed in una bella scatola regalo in legno scuro scura.

Godetevi lentamente il JM a temperatura ambiente in un bicchiere da cognac, un balloon, abbinato ad un Cohiba robusto.

Ben si adatta a sigari caraibi e cubani.

 

Grado: 42.92 ° (botte) 

   

 

 

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