Rum Gran Reserva '1888' Brugal (0.7L, 40.0% Vol.)

Rum Gran Reserva '1888' Brugal (0.7L, 40.0% Vol.)

Brugal 1888 è sottoposto a doppia maturazione: una prima fase in botti ex-Bourbon e una seconda in botti ex-Sherry. Il profilo combina vaniglia, frutti rossi, toffee, cacao, spezie e rovere naturale.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Brugal produce rum nella Repubblica Dominicana dal 1888. La casa è specializzata nell'affinamento in botti di rovere americano e, per le espressioni più complesse, in doppie maturazioni.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

Rum Super Premium 1888 - Brugal Brugal 1888 è un rum sontuoso, morbido, piccante e forte. È dotato di note di frutta secca e legno, ed eccezionalmente retrogusto lungo. Note di degustazione: alla luce presenta un colore ambra scuro, brillante e pulito. Al naso aroma ed il profumo squisito, un simbolo della sua evoluzione nel tempo attraverso calma; l' invecchiamento e la miscela perfetta di sapori provenienti da ambienti diversi.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa, miele vergine di canna o succo fresco. Le versioni invecchiate maturano in rovere, spesso in clima tropicale o con successivo affinamento continentale.

PROFILO ORGANOLETTICO

Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere. Origine, alambicco, durata e tipo di botte determinano il carattere specifico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le espressioni mature si servono lisce a 16–18 °C o con un grande cubo di ghiaccio. Le versioni più versatili sono indicate anche per Daiquiri, Mai Tai, Rum Old Fashioned e altri cocktail.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura, limitare l'esposizione prolungata all'aria e rispettare eventuali indicazioni specifiche riportate in etichetta.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Rum Gran Reserva '1888' Brugal (0.7L, 40.0% Vol.) è una proposta di BRUGAL adatta a enoteche, cocktail bar, ristorazione e appassionati. Materie prime, produzione ed eventuale maturazione determinano un profilo riconoscibile e coerente con la categoria Rum.