Rum Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior (70CL, 40% Vol.)

Rum Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior (70CL, 40% Vol.)

Il rum Kirk & Sweeney viene prodotto a Santiago de los Caballeros, in Repubblica Dominicana. Distillato in modo tradizionale a partire dalla melassa, questo blend di rum dai 5 ai 20 anni viene invecchiato in botti di rovere per sviluppare appieno il suo pro?lo aromatico. Complesso e intrigante, con note speziate di vaniglia e sherry. Il nome vuole omaggiare una goletta in legno conosciuta per il contrabbando di rum dai Caraibi al nord-est nei primi anni del Proibizionismo.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Kirk & Sweeney propone rum dominicani maturati in rovere, caratterizzati da morbidezza, vaniglia, frutta tropicale e spezie.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Tipo di alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano concentrazione, spezie e carattere.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal dorato all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.

Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.

Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con calore equilibrato e lunga persistenza fruttata e speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; nei rum ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta. Adatti anche a Old Fashioned, Daiquiri e cocktail tropicali.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con ghiaccio
• Rum Old Fashioned
• Daiquiri
• Cocktail tropicali

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.