Eccelente, fruttato floreale speziato e empireumatico. Completa assenza di tannino.
Very nice - strong charachter
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That boutique y rum company
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Ecco un altro rum spettacolare imbottigliato da That Boutique-y Rum Company, anche se la distilleria da cui proviene rimane un mistero! È stato prodotto in El Salvador ed è un rum multicolonna maturato per 13 anni prima di essere imbottigliato a 57,8%.
| Produttore | That boutique y rum company |
| Tipologia | Rum |
| Provenienza | Imbottigliatore indipendente, Regno Unito |
| Formato | 50 cl |
| Gradazione alcolica | 57,8% Vol. |
That Boutique-y Rum Company seleziona rum di singole distillerie, still e origini, spesso in piccoli lotti e a gradazione sostenuta.
Forse l'etichetta contiene un indizio sulle sue origini...? In effetti, contiene un riferimento alle origini del nome di una località di El Salvador, quindi forse! Il batch 1 è un'edizione di 462 bottiglie. Naso: Note equilibrate di caramella mou dolce e sentori erbacei. Palato: Marmellata, quercia resinosa, frutta tropicale e uvetta gommosa. Finale: Dolcemente tostato, con note vegetali che si insinuano lungo il percorso.
Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Tipo di alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano stile e concentrazione.
Aspetto / Colore: Dal limpido all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.
Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.
Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con lunga persistenza fruttata e speziata.
Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; nei rum ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta. Adatti anche a Daiquiri, Old Fashioned e cocktail tropicali.
Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.

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Eccelente, fruttato floreale speziato e empireumatico. Completa assenza di tannino.
Ottimo vino
Very nice - strong charachter
Perfect wine, strong but fruity