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San Marzano Domodo Negroamaro IGP 2024
Negroamaro Domodo 2024 è ottenuto dal 100% uve negroamaro ed è affinato in botti di acciaio inox.
Regione: Puglia Vitigno: Negroamaro 100% Affinamento: In acciaio Aromi: Ciliegia, prugna Abbinamento: Primi piatti, carni Temperatura: 16 – 18 °C Gradazione alcolica: 12%
NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta nel calice in un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si percepiscono frutti rossi, ribes nero e mora. Al palato è morbido, con un buon tannico e dal retrogusto persistente. Medio corpo e buona acidità.