TENJAKU - Gin Botânico Japonês (70CL, 37,5% Vol.)

TENJAKU - Gin Botânico Japonês (70CL, 37,5% Vol.)

Os vegetais utilizados provêm em parte da tradição ocidental, como zimbro, coentro, casca de limão e laranja, raiz de angélica, casca de cássia, alcaçuz, raiz de orris, noz-moscada e canela. No entanto, a estes são adicionados vegetais tradicionais japoneses que tornam este gin muito interessante: yuzu, sansho, chá verde e extrato de pêssego.

Apresenta uma cor cristalina e transparente e exprime aromas delicados de zimbro acompanhados de notas florais e de frutos cítricos. Na boca é elegante e delicado com excelente equilíbrio entre as notas frescas e refrescantes e as notas quentes do álcool.

O local de produção é a cidade de Fuefuki, uma área rica em natureza e matérias-primas cercada por montanhas: dois parques nacionais ao norte e oeste, e o majestoso Monte Fuji ao sul. As águas de nascente que emergem do subsolo com as suas pedras lávicas porosas concentram-se neste vale.

Um gin capaz de transmitir o espírito Zen japonês, trazendo ao ser humano a paz e a harmonia com os elementos.